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Ricardo de La Cruz
Nuestro Chef les recomienda y ofrece sus secretos culinarios cada semana.
¡Hola que tal!
Soy Ricardo de la Cruz el chef colaborador de artículos femme y te voy a platicar un poco de mi historia. Soy egresado de la Universidad del Claustro de Sor Juana de la Lic. en Gastronomía, he trabajado en hoteles y restaurantes en México y otros países.
Mi especialidad es la cocina italiana ya que fue mi primer acercamiento a la cocina en general y es la que me ha gustado desde un principio; pero no por eso dejaremos de lado otro tipo de comidas así como recomendaciones y tips que te ayudaran a cocinar mejor de lo que seguramente ya lo haces. Y si no sabes cocinar y eres de las personas a las que se les quema el agua no importa por que empezaremos con recetas sencillas para que poco a poco vayamos adentrándonos en el grandioso mundo de la gastronomía.
Durante mi experiencia profesional he podido trabajar también en Guatemala, Los Cabos y otros lugares en donde he podido también aprender de cocinas regionales como la cocina guatemalteca, oaxaqueña, un poco de pescados y mariscos y etc.
¿Listas para comenzar?
¡¡¡Buen Provecho!!!
Recetas: comentarios por favor contáctame al correo electrónico
delacruz_r@yahoo.com
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